架空食堂　kurau

ハム盛りだけじゃ足りない方のための
「ハム盛りプラス」
登場しました。

日時、予算等ご相談受付中です！
お気軽にお問い合わせをー！

架空食堂クラウ
℡070-5817-0493

本日も大雨ですが
雨がやんでる隙に
雨をよけながら
皆さまのご来店をお待ちしておりまーす！













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昨日の事。
桜に貸しがあります。
桜のお願いを聞きました。
そのお願いを条件付で引き受けました。条件は彼女に決めてもらう事にしました。その後何一つ音沙汰がありません。

「拝啓、桜子さん。学校生活が忙しいようで嬉しい限りです。身体を壊さない程度に楽しんで下さいね。何か
一つ、お忘れではないでしょうか？」


桜、私はずーっと待ってます。


画像は
「フロマージュ ド テッド」
豚の頭肉の煮こごりのパリパリ焼き。
つまり、頭ついてるお肉やら耳やらタンやら入ってます。
「えーーー」って思うかもしれない。
でも、美味しいー！！
裏メニューになります。

ただ、、
焼く時、かなり慎重になるようで
ピリピリしてる。
美味しいけど、焼いてる時に話し掛けたり、ウロチョロしたら怒られるメニュー。

「ピリピリするけど美味しいやつ」
です！！

是非！食べにいらしてーー！！
最後の画像、豚さんの頭。
会いにいらして！！

本日も元気に営業。
架空食堂クラウ
℡070-5817-0493









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画像はクラウで提供してます。
「鴨のコンフィ」
低温の油でじっくり煮込む。

鴨のもも肉はただ焼いただけでは、堅くて食べづらいのですが、コンフィにすることによって皮はパリッと、中はジューシーに。コンフィにするとうまみが増す！！

「パリッとジューシー」
で注文もオッケー。

「鴨のコンフィ」
食べにいらしてー！

大島新体操クラブ、団体チーム。
県大会2位。
素晴らしい結果でしたー！！
個人は彼女なりに頑張ったようです。
マットの上で、前席には審査員の先生方がずらっと。そんな緊張感の中で一人で演技する。幸梅だけでなく選手の皆様、尊敬します。
私、緊張タイプ。一人では何もできないタイプ。幸梅から学ばないといけないとこ。泣きべその小学4年生なのに
マットの上に立つと別人。

大島新体操クラブ！
やったねー！！

良いことづくしだった昨日。
カプリコは顔がついてた！
散歩行ったら、ぼうず花もらった。
小さな事で幸せを感じた42歳と10歳でした。


桜からまたまた
「おかーにお願い」ラインが。
持っていく代わりの条件を本人に決めさせました。
どんな条件がくるかな。
玄関の靴並べかな。洗濯物干しかな。
茶碗洗いかな。プリクラ一緒に撮ってくれるかな。「お母様」って呼ばれるかな。想像だけでワクワクします。
早く条件教えてー


本日も元気にクラウ営業です！
「カリッとジューシー」
ご来店お待ちしておりまーす
架空食堂クラウ
℡070-5817-0493
私が出勤してる日。














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本日日曜日。
架空食堂クラウ、日曜日はお休みですが、大雨なので元気に17時より営業です！！

安田みずほ。つまり私。42歳。
みんなから、
「もっと視野を広く」
「頭は柔らかく」
「発想は豊かに」
って良く言われます。

パンをパン型でしか作らなかったのは
頭がカチカチだったから。
つまり真面目です。

バウンド型やエンゼルケーキ型で焼きました。まだまだですが。
発想は豊かに。

結婚指輪をなくされた方。
もしくは、今から購入の方。
食べられる指輪。サイズは大きめではありますがクラウで販売してます。
喜びか、引かれるかはその方次第。
発想は豊かに。

指輪お探しの方。
ご来店お待ちしております！！
架空食堂クラウ
℡070-5817-0493
本日17時より営業














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架空食堂クラウ
実は飲み放題コースありまーす。
8名様〜
2時間¥3500
ぴよぱんつき
↑
ぴよ、ぱんつ、きいろ。
と、覚えて頂けたら嬉しい限りです！

本日、前半は飲み放題の予約が入っているので、電話して来店して頂けると有難いです！！

本日は、私ではなく
イケメンズの日。
私は桜と2人っきりの夜を過ごします。
幸梅がいないから。
クラウから夕飯のカレーを持ってきた。
今日は高校2年生とカレー食べながら熱く語ろうかな、
って思って帰ってきたら、
ちゃーー寝。まだ起きる気配がありません。ほっておいたら朝まで寝る人。
桜はよく寝る人です。

明日は日曜日。大雨って天気予報が言ってました。
クラウの休みは日曜日ですが、明日は
大雨だからクラウ営業します！！
17時からの少し早めの営業。
幸梅がいないから、私が出勤。
桜と語れない気がするから、明日皆様のご来店お待ちしてます！
私と語りませんかー！！

架空食堂クラウ
℡070-5817-0493










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まさかの架空食堂クラウ
暮しの手帖に掲載されました。

暮しの手帖になぜか掲載して頂きました！
嬉しい限りー！！
有難うございます！
掲載されただけで私の暮しが豊かに、心が豊かになった気がします。

是非、ご覧になって下さーい！
奄美の素敵なお店がいっぱい掲載されてます。

自家製ハムとそら豆とプチトマトのキッシュ。
クラウにて提供してます！！

そして、日曜日は休みですが
6月2日の日曜日は17時から営業します！
平日にご来店できない方、日曜日クラウ開いてますよー！！

豊かになった顔をご覧あれーーー











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島豚あかりん豚の骨付きロース。
水と餌と豚さんの環境にこだわった
あかりん豚。
あかりちゃんの愛情たっぷりあかりん豚。
脂身嫌いだけど、あかりん豚の脂身は最高。

クラウで提供しておりまーす！
がっつりお肉が食べたくなったら
クラウへー！

名人が美味しく焼きます！！

私が食べたいって言っても焼かない名人。
クラウの海老溺れ風呂が食べたいって言っても
作らない名人。
私がパスタ食べたいって言っても餃子がでてくる店。

架空食堂クラウ。
お客様は大事にしてます。
口悪いけど。言い方って大事じゃない？って
思うけど。

美味しい状態で提供します！！
飲み放題メニューもあります！
気になる方はお電話で問い合わせお待ちして
おりまーす
℡070-5817-0493

本日も焼き名人にお肉を焼かせてくださーい。
皆様のご来店お待ちしておりまーす！

5月25日
文化センターで「アマミィ女子会」出店します！
まだ夏じゃないけど、夏バテしないように先に鰻食べときましょーーーー

先取りの先食べ。

  

今週土曜日は文化センターで
「アマミィ女子会」です！！

男子も男子力を高める為に楽しむイベントになってます！！きっと！！

架空食堂クラウ、Au Pas Camaradeと一緒に出店します！！

架空食堂クラウはー！！
画像。
つまり！鰻ー！
備長炭持っていきます！
焼き名人大将が煙出しまくります！
皆さまを鰻の世界へご案内します！

知ってました？
ゴールデンウィーク中に
「うなぎの日」があった事を。
皆さま忙しくってお忘れではー！！

大丈夫です！
5月25日文化センターにて
「遅れてやってきた！
土用丑の日はうなぎの日」
やっちゃいます！

お昼に！
夕飯に！
お世話になってるあの方へ手土産に！
母の日のプレゼントやってないお父さんがお母さんに！
元気がないあなたへ。元気がでる鰻をー！
今日が「勝負の日」のあなたにオススメです！！

「土用丑の日はうなぎの日」の由来
江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談しましたこの時の、 「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」 という平賀源内の発案が功を奏し、うなぎ屋は大繁盛になったのです。これがヒットした背景に、当時は、 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」 という風習があったそうです。これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、 次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています。

↑

ググってみました。

奄美の平賀源内、つまり安田まさみが言ってました。「鰻は売れる」って。

奄美の平賀源内が言ってるから間違いない。大繁盛しますね！！

皆さまのご来店お待ちしておりまーす！












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クラウで出してるくるみぱーん
「手作りくるみパンとブルーチーズ」
生地にはくるみ、ラムレーズン、イチジク。
私の愛情が入ってるパン。

最後にたっぷりと蜂蜜をかけて提供してます。

目をつぶって想像して下さい。
クラウでお待ちしておりますーー！！

バンズパンはパッキャへ納品。
自分なりに自分の手で捏ねて丸くしてます。
型いらず。

本日私が出勤！
雨だからジメジメ。
まさみに怒られてウジウジ。
そんなの吹っ飛ばす！！

架空食堂クラウ
℡070-5817-0493













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シュー生地担当は私。
毎回、シューの顔が違う。
今回は可愛い。

豚のリエット。（あかりん豚を使ってます）
パンやバケットに塗る肉のバター。
うちはシュー生地に挟んで提供。
美味しい。

お誕生日ケーキも作らせて頂いてます。
画像はいちごのタルト。
主役は大胆な豪快な素敵な女性。
それをイメージして勝手に飾り付け。
そう、私の中でのイメージで出来上がる
世界に一つだけのケーキです！！


昨夜、テレビ見てて幸梅が。

梅「おかー、幸梅魔女になりたい」
私「私は魔法使いがいい。」
梅「やっぱりちょうのうにょくしゃ、
がいい」
私「もう一回言って」
梅「ちょうにょうりょくしょ」
私「もう一回」
梅「ちょうにょうじょくしょ」
私「もう一回。尿好きね〜」
梅「もーいやだ。何っけ？」
私「あと少し。頑張れ」
梅「きょうのうりょくしゃ！」
私「あー近いー」
梅「きょうりょくしゃ」

それだね。
「協力者」

彼女がなりたいのは
「協力者」
是非、皆に協力して欲しい。
でも
私は魔法使いになる。

本日は魔法使いの私が出勤です！
皆さまのご来店お待ちしておりまーす！
架空食堂クラウ
℡070-5817-0493
18時より魔法でシャッターを開ける予定です。











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本日、架空食堂クラウ
張料理人になります。
よって、お店はお休みです！！


色んな経験を。
色んな新しい事を。
色んな新しい自分を。
見つけよう。


色んな経験させて頂き有難うございます。

明日は元気に営業！
どーかよろしくお願いします！
架空食堂クラウ
℡070-5817-0493












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しーまさん。
改めましてまたよろしくお願いしますー


「クラウのハム盛り」
自家製ハムは島豚あかりん豚を加工してます。

おつまみに。
急な来客、お友達が遊びに来た時に、
大人の女子会に。
大人の男子会に。
なんでも会に。
いかがでしょうかー！

一台2500円。
2台からのご注文になります。
前日までの予約。
質問は喜んで電話で対応します！



梅雨入りしたけど、クラウは元気に営業です！どんよりしない店。
ご来店お待ちしておりますー！！

℡070-5817-0493














  

久々投稿しーまブログ！！
久々投稿 SNS！！

無事引っ越しも終わりました。
まだまだ片付けが、、
あれがない、これがない、引っ越しならではですね。
引っ越してすぐ、お風呂に入った幸梅。
「おかー体洗うやつがないー」
私「まってー」
探す私。見つからない。
目の前に洗車用スポンジ発見。

私「あったー、幸梅、めっちゃ泡がでる
それはそれは体が洗いやすいスポンジです」

梅「これいいねー」

幸梅が車好きで走り屋でなくって良かった。

毎日何かで代用してる安田家です。

さー、夏休みも終盤ですね。
毎日、小学生の幸梅と喧嘩です。
喧嘩しない親子いたら教えて下さい。
ご連絡お待ちしてます！

本日木曜日ー！
木曜日はカレーの日！
あゆみと前田が頑張って仕込んだカレーが
繁盛する日ー！

台風19号の被害に遭いながらも、負けずに
本日元気に営業です！！！
台風にだって負けないあゆみさん。
支えてる前田。さらに支えてる鮎子ちゃん。
台風に勝つ！
そう本日は
「勝つカレーだー！！」

テイクアウトもできます！

お知らせー！
Au Pas Camarade電話番号が変わりました。
新番号は‭0997 58 8689‬です！

変更よろしくお願いします！

ランチ営業
11時30分から14時

画像はカツではありません。
カツはパッキャで見て来てー！！




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やってきた木曜日ー！
本日のカレーはー！

「ジメジメに打ち勝とう！！
スタミナ焼肉カレー！！」

です！

皆さま、予定では来週から天気がくずれるそうです。Au Pas Camarade気象予報士が言ってましたー！

崩れる前に、カレーを食べてスタミナつけましょー！！

本日も元気にパッキャスタッフ後ろ向きです！

5月13日
amammy女子会、ご来店有難うございました！
写真は屋仁川の素敵なBarコンセプトの嫁。
撮影者は鮎子ちゃん！
カレー食べて、夜はコンセプト！！
あー、クラウにも寄って頂いて。

そんな感じで
本日もカレー日和です！

Au Pas Camarade
070-5817-9185
ランチタイム
11時30分〜14時
テイクアウトもできます。
























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ゴールデンウィークがやってきましたねー！
黄金週間1日目は、カレーでスタートしませんかー？！

本日のカレーは
「みんな大好きひき肉カレーー！」
画像はひき肉カレーではありませんが、、

あさひ公園でテイクアウトしてベンチで食べるもよし、帰って1人こっそり食べるもよし、
あさひ公園で遊んで帰るもよし！
ルーだけ持ち帰って夕飯にするもよし！
あゆみちゃんの顔だけ拝みに来るだけでもよしー！！

黄金週間。
カレーでスタートー！いかがでしょうー！
ご来店お待ちしております。

Au Pas Camarade
070-5817-9185
ランチ営業
11時30分〜14時

画像2は自家製バンズパン。
私、料理はしませんがパンは作ります。

黄金週間最終日。5月6日日曜日は！
Au Pas Camaradeにて
「マクドマラド」イベントします！
パッキャがマック風になる。
自家製バンズパンと
あゆみの料理が合体する日。
スタッフ一同、マックスマイルで皆様を
お迎え致しまーーーす！

黄金週間スタートはカレー。
黄金週間最終日はハンバーガー。

マックスマイルで本日も
お待ちしておりますー














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やって参りましたー！
ゴールデン休暇前の木曜日カレー！！

本日はゴールデン休暇前にふさわしい
「あかりん豚軟骨カレー！」

トロトロ柔らかいあかりん豚軟骨。
本日晴天。
カレー日和ー！！

テイクアウトもできます！
営業時間
11時30分〜14時まで
Au Pas Camarade
070-5817-9185

皆さまのご来店お待ちしておりますー！

自家製ぴよパン。
Au Pas Camarade
架空食堂クラウ
にて食べられます。




















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本日のカレーは
「あさりとエビのシーフード」

エビ好きは集合ですね。
あゆみちゃんは
「エビが輝いて見える」って言うくらい
大好きなエビ。

カレーの日。
一緒に働かせて頂いてます。

前田と鮎子ちゃん。
前田はあゆみの右腕。
鮎子はあゆみの左腕。
私はあゆみの右腕小指。腕にはなれない。

そんな感じで、本日、カレー屋！
でも盛り皿もする。
本当はブラジル料理屋。

どーかよろしくお願い申し上げます！

ランチ営業
11時30分〜14時
テイクアウトもできます！
Au Pas Camarade
070-5817-9185













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木曜日はカレーの日！
本日のカレーは
「牛スジカレー！」

画像はあゆみちゃんが作ったカレー。
を
夕飯にして何も言わずに娘に出した。
美味しいって食べてた。
心痛かったけどあゆみちゃんが作ったって
言わなかったー！！
ごめんなさい。

そう、ブラジル料理屋なのにカレー屋って思われるほどカレー大人気！あゆみちゃんが作った
牛スジカレーでーす！

ランチタイム
11時30分〜14時
テイクアウトもできます
Au Pas Camarade
07058179185

ご来店お待ちしております！

そして本日雨。
長女桜とななみを大高まで送った。
彼女たちは有難うって言ってくれた。
でもぴよは神さまっては言わなかった。

私、小学生から神さまって呼ばれてます。

これからもずーっと小学生の神さまでいたい。
どうか、高校生も私の事神さまって思って欲しい。希望です。

素敵な日記を有難う！











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日曜日はサンデースタイル！

日曜日はサンデースタイル！
2時間¥2500
15時から20時
最終来店18時30分
Au Pas Camarade
070-5817-9185


飲み食べスタッフ見放題。喋り放題。
損はしないそんなスタイル。

ご来店お待ちしてます！

4月から大高生。
安田桜子。
携帯買った。
娘とラインした。
淡々としてる娘。

ばーちゃんとラインした。
途中幸梅が、入ってきた。

ラインって
言いたい事がはっきり言える。

ご来店お待ちしてます！









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本日急ではありますが
昼間からオープン。

目の前は新あさひ公園。
子供さんの自転車の練習がてらに
かけっこの練習がてらに
バトミントンとか夫婦でやっちゃったり
「下手くそー」とか言っちゃったり


そんな新あさひ公園を
眺めながら
遊びながら
パッキャで、パスタランチなんて
いかがでしょうか？

昼間からビールとかもありでは。
「もぉー飲み過ぎー」
って言われちゃったり。


Au Pas Camarade
本日ランチのみになります。
営業時間
11時30分から14時
070-5817-9185









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